Kalakutienos kotletukai su kynva

Kynva - puiki krupytė. Labai gaila, kad kol kas jos galima įsigyti tik specializuotose parduotuvėse, o ir kaina šiek tiek kandžiojasi. Vienok - beriant jos nedaug, galima paruošti skanių troškinių, blynelių, o šiame recepte - kotletukų. Ji suteikia labai malonų traškesį :)

Ingredientai:
0,5 kg. smulkintos kalakutienos
2 su kaupu valg. š. kynvos
2 - 3 kiaušiniai
5 valg. š. džiuvėsėlių
druskos, paukštienos priekonių, kmynų
riebaliukų kepimui

 Į smulkintą mėsa beriame du š. džiuvėsėlių, visą recepte nurodytą kynvą.

 Įmušame kiaušinį, suberiame prieskonius.

 Gerai išmaišome.

 Formuojame kotletukus, apvoliojame džiuvėsėliuose.

 Tada kiaušinio plakinyje, ir dar sykelį džiuvėsėliuose.
Kepame apie 4-5 min. iš abiejų pusių.

SKANAUS :)